Инструкция по приготовлению кисломолочных продуктов в йогуртнице VINIS
ИНСТРУКЦИЯ
- Вимийте приладдя гарячою мильною водою, потім ополоснуть протягом 1-2хв окропом.
- Візьміть 1л. молоко, флакон закваски . В окремий посуд налийте половину молока. Додавайте закваску. Ретельно перемішайте. Влийте молоко що залишилось. Добре перемішайте.
- Вилийте суміш в ємність/стаканчики. Стаканчики кришечками не закривайте. Вставте ємкість/стаканчики в йогуртницю. Закрийте йогуртницю кришкою.
- Не втановлюйте йогуртницю на протягах і в місцях можливої вібрації, напр. на холодильнику, пральній машині. Не переміщайте йогуртницю під час приготування.
- Вставте вилку в розетку. Пролунає сигнал, спалахне підсвітка, на дисплеї відобразиться < 00 > годин.
- За допомоги кнопки ТАЙМЕР встановіть бажаний час приготування.
- Натисніть кнопку СТАРТ/СТОП. Йогуртниця почене приготування. На дисплеї буде відображаться час до закінчення пролунає сигнал.
- Витягніть вилку з розетки. Витягніть ємність/стаканчики. Закрийте стаканчики кришечками. Перед споживання поставте йогурт в холодильник на декілька годин. Строк зберігання в холодильнику не більше 10 днів.
Не включайте йогурницю поки не завершені всі приготування - це може привести до поломки.
Готовий йогурт має кремовий колір. Якщо витримувати продукт довше, йогурт набуде кислішого смаку.
Саму йогуртницю в холодильник не ставте! В холодильнику тримайте тільки ємність/стаканчики!После приготовления стаканчики закрыть крышечками и поставить в холодильник. Хранить при температуре +2..+6оС не более 2 дней.
Ориентировочное время сквашивания указано в таблице. Время сквашивания может отличаться в зависимости от качества молока, температуры в комнате и т.п.
| Закваски | Время |
| Бифивит | 6-8 |
| Симбилакт | 6-8 |
| Творог | 6-8 |
| Ацидофильное молоко | 10-12 |
| Йогурт | 3-6 |
| Виталакт | 10-12 |
| Кефир | 10-12 |
| Стрептосан | 6-7 |
